消費者向けに包装された白いグラニュー糖の重さは通常、1、2、4、5、10、または 25 ポンドです。製菓用砂糖や黒糖などの他の一般的な砂糖は、通常 2 ポンドの袋で販売されています。
利用可能な荷物の重量は通常 2 ポンドまたは 5 ポンドの倍数ですが、すべての会社がすべてのサイズを提供しているわけではありません。各社のウェブサイトによると、例えばドミノ社の砂糖は5ポンドと25ポンドの袋で販売されているのに対し、インペリアル社の砂糖は2ポンドと4ポンドの袋で販売されている。
デイリービースト紙は、一部の砂糖生産者が、消費者が見慣れているサイズの袋に少量の砂糖を包装していると指摘している。デイリー・ビースト紙は、これが、価格を比較的安定させながら利益を最大化する生産者の方法であると指摘しています。