小さじ 3/4 とは何ですか?

小さじ 3/4 は、大さじ 1/4、およそ 4 ミリリットル、または 1/8 液量オンスに相当します。小さじ1杯等しい大さじ1/3、5ミリリットルまたは1/6オンス。

ほとんどの計量スプーンのセットには小さじ 3/4 が含まれていないため、通常は代わりに小さじ 4/4 を 3 つ使用する必要があります。または、小さじ 1/4 のオプションが利用できない場合は、小さじ 1/2 杯を 1 杯、さらにもう 1 杯の約半分でも同等です。すくった、またはぎっしり詰まった小さじ 3/4 杯には、緩めの小さじ 3 杯よりも多くの材料が含まれていることに注意してください。

ティースプーンの種類

ミリリットルは世界の多くの地域で使用されているメートル法の一部であり、オンスは米国、リベリア、ミャンマー、以前の英国、および多くの旧英国領で使用されている帝国主義の一部です。どちらも（ほぼ）一貫した意味を持っています。ただし、小さじと大さじはさらに混乱する可能性があります。

小さじと大さじは通常、それぞれ約 5 ミリリットルと 15 ミリリットルですが、国によって多少異なる場合があり、1 つの範囲内であっても異なります。たとえば、現代の米国ティースプーン — キッチンの引き出しの中におそらくあるもの — は 4.93 ミリリットルであるはずです。によると、米国食品医薬品局ただし、小さじ 1 杯は正確に 5 ミリリットルです。一方、オーストラリア小さじ 1 杯も 5 ミリリットルですが、オーストラリア版では小さじ 1 杯が追加されているため、大さじ 1 杯は 20 ミリリットルです。

計量スプーンを標準化する組織がないため、自分が持っている小さじや大さじの種類を知っているつもりでも、多少のばらつきが生じる可能性があります。幸いなことに、小さじと大さじのサイズの違いは、少なくともスプーンの数がかなり少ない限り、通常、料理に関してそれほど重要になるほど大きくはありません。

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スプーンを使わずに計る

優れた計量スプーンのセットがあれば、料理やお菓子作りが簡単になることは否定できません。漫画のシェフやその他の架空のキャラクターが、あれやこれやをひとつまみ加えているのを見るかもしれませんが、実際にそんなことをする人はいませんよね？

昔ながらの方法で料理するのが好きな祖父母がいるなら、自分の手だけを使って材料を計量することが絶対にできることを知っているかもしれません。それは、何を知っているかだけの問題です。測定単位ご自由にお使いいただけます。料理には正確な量の材料が必要なので、計量スプーンを使い続ける前に練習して再確認する必要がありますが、それは可能です。

親指と中指、人差し指でつまむと、乾燥した材料を小さじ 1/8 杯計量できます。それを2倍にする必要がありますか？それらを 2 つ手に入れるか、手をカップに取り、材料を友達の中心にニッケル大の山ができるまで注ぎます。小さじ半分でその2倍？マウンドを4分の1の大きさにします。小さじ1杯に対して4分の1インチ全体に広げます。

大さじ 1 杯を計る必要があり、小さじ 3 杯を計りたくない場合は、12 オンスのビールまたはソフトドリンクの缶の底を使用できます。

ティースプーンが最も重要なとき

レシピによっては不正確であっても問題ない場合もありますが、おおよその測定値に決めることができないシナリオが 1 つあります。それは、特に子供向けの薬です。で一つの研究親の 40 パーセントは、咳止めシロップなどの液体の薬を計量する際に間違いを犯し、30 パーセントは、ほとんどが正確なティースプーンが入っていないにもかかわらず、キッチンスプーンを使用しました。