パスタの形状にもよりますが、通常、乾燥パスタ 4 カップはパスタ 1 ポンドに相当します。 乾燥パスタ 1 カップは調理済みの麺約 2 カップに相当するため、乾燥パスタ 1 ポンドで 8 カップの調理が可能です。
2 つの異なるものが測定されているため、カップをポンドに変換した結果が推定値になる場合があります。カップは体積を測定し、ポンドは重量を測定します。パスタにはさまざまな形やサイズがあるため、使用するパスタの種類によって換算が異なります。
マカロニ ペンネ リガトーニや蝶ネクタイなどの中小サイズのパスタや、スパゲッティやフェットチーネなどの長いパスタでは、通常、8 オンスの乾燥パスタごとに約 4 カップの調理が可能です。
