長粒米一粒の重さは約1/64グラムです。 この重さは計量するお米の種類によって多少異なります。
長粒白米1ポンドには約29000個の米粒が含まれています。 1ポンドは16オンスに相当し、1オンスあたり1812粒の米があることを意味します。 1オンスは28.35グラムに相当し、1グラムの米には64粒弱の米が含まれていることを意味します。これは、お米一粒の重さが約1/64グラムであることを意味します。
米の消費量は文化によって大きく異なります。平均的なアメリカ人は年間約26ポンドの米を食べるが、アジア人は年間平均最大300ポンドの米を食べる。これは、平均的なアジア人が毎年900万粒近くの米を消費していることを意味します。