乾燥米3分の1カップで約1カップの炊き込みご飯ができます。 炊飯プロセスは 2:1 の比率に従って行われるため、ほとんどの乾燥米は調理すると体積が 3 倍になります。
米の種類によって割合や調理時間は若干異なりますが、通常、乾燥米 1 カップから調理すると 3 ～ 4 カップの米が得られます。長粒米や全粒米の品種は、中粒米や短粒米よりも収量がわずかに多くなる傾向があります。調理する際は個別のパッケージの指示に従っていただくか、鍋に米と水、塩、バターを入れて混ぜてください。沸騰させます。火を弱めて蓋をします。通常、乾燥米 3 分の 1 カップの場合、3 分の 2 カップの水が使用されます。
