Ladyfingers は食料品店のベーカリーセクションで見つけることができます。軽いスポンジ状のクッキーは、ティラミスやセミフレッドなどのレシピを作るのに使用されます。
レディフィンガーはスポンジ ビスケットまたはスポンジ フィンガーとも呼ばれます。クッキーは、砂糖と卵黄を濃厚になるまで混ぜ合わせたスポンジケーキ生地から作られています。溶いた卵白、バニラエッセンス、小麦粉を混合物に混ぜます。レディフィンガーは焼く前に砂糖をまぶして、甘いカリカリの皮を作ります。レディフィンガーはセミフレッドやティラミスを作るのに使用されるだけでなく、アイスクリームと一緒に食べることもできます。
