メイフィールド アイスクリームは、500 台以上のセミトラックを備えた物流車両を通じて輸送されます。 トラックには特別な冷蔵トレーラーが装備されており、輸送中アイスクリームを冷凍状態に保ちます。
メイフィールドの乳製品トラックは年間 1,200 万マイル以上を走行すると推定されています。メイフィールドでは 700 人を超えるトラック運転手を雇用しており、全員がアイスクリームや通常の乳製品を扱っています。
これらの特殊冷凍トラックは、小型保冷車と異なり、氷で冷やすことができます。冷却装置は通常、小型ディーゼルエンジンによって駆動されます。ただし、一部のトラックでは荷物を冷たく保つ方法としてドライアイスを使用する場合もあります。
